Eden ključnih dosežkov nutricionistov je dieta po krvnih skupinah. Vsak od nas želi biti lastnik lepe in vitke postave. Da bi to naredile, se nekatere ženske zatečejo k najradikalnejšim ukrepom: začnejo dolgo in naporno gladovno stavko, ves dan pojedo le nekaj listov zelene solate.
Zdaj je to popolnoma nepotrebno, saj je sodobna dietetika zmožna čudežev. Vse kar morate storiti je, da se naučite glavnih skrivnosti pravilne prehrane. Zahvaljujoč temu vam ni več treba nenehno spremljati svoje teže.
Glavna prednost sistema prehranjevanja po krvnih skupinah je, da se vam ni treba omejevati pri vnosu hrane. Ni vam treba šteti kalorij ali nenehno spremljati svoje teže. Samo nekaj živil morate izključiti iz prehrane in postopoma se bo teža zmanjšala. Ta dieta temelji na krvnih skupinah.
Raziskava specialista Jamesa D'Amada je pokazala, da se vsa živila glede na kombinacijo s krvnimi skupinami delijo na škodljive, koristne in nevtralne. Z drugimi besedami, različni ljudje, ki uživajo isto hrano, lahko povzročijo različne rezultate. Nekateri začnejo izgubljati odvečne kilograme, nekateri pa jih začnejo pridobivati. Narava sama narekuje, katera hrana je za človeka koristna in katera škodljiva.
Dieta po krvni skupini: dovoljena živila
Kot rezultat kliničnih študij je bilo ugotovljeno, da imajo ljudje z različnimi krvnimi skupinami svoje preference glede hrane.
- Prvo skupino lahko imenujemo "lovci". Ta krvna skupina je najstarejša. Po mnenju večine znanstvenikov so ostali izhajali iz prve skupine kot posledica evolucijskega razvoja. Približno 34 odstotkov svetovnega prebivalstva je nosilcev prve krvne skupine. Po nasvetu nutricionistov naj bi »lovci« uživali živila, bogata z beljakovinami (govorimo o ribah, katerem koli mesu razen svinjine, stročnicah in morskih sadežih). Poleg tega morate v svojo prehrano vključiti sadje (nekislo), rženi kruh in nekaj zelenjave. Pšenične izdelke in žitarice (razen ajde) je treba zaužiti čim manj.
- Predstavniki druge skupine so "kmetje". Ti ljudje se dobro prilagajajo razmeram okoli sebe. »Kmetom« se priporoča uživanje beljakovin rastlinskega izvora (na primer soje, različnih žit in stročnic). V meniju mora biti zelena zelenjava in sadje (razen agrumov in banan). Prav tako bi bilo dobro uživati fermentirane mlečne izdelke. Porabo sladkorja je treba omejiti.
- Predstavniki tretje krvne skupine so "nomadi". Ta skupina se je pojavila po selitvi različnih ras. Trenutno ima približno 20 odstotkov svetovnega prebivalstva to krvno skupino. Takšni ljudje se lahko prehranjujejo raznoliko, vključno z uživanjem različnih žit (razen pšenice), mesa in mlečnih izdelkov, jajčnih jedi ter sadja in zelenjave.
- Končno, predstavniki četrte skupine so "mešani tip". Ta skupina je nastala iz zlitja dveh krvnih skupin (B in A). Trenutno je najredkejša: le sedem odstotkov prebivalcev ima četrto skupino. Predstavniki "mešanega tipa" lahko jedo mesne jedi iz zajcev in puranov, ribe, mleko in mlečne izdelke, oreščke, različne žitarice (razen ajde), sadje in zelenjavo.
Prepovedani izdelki
- "Lovci" ne sme uživati zelja (razen brokolija), svinjine, pšeničnih in koruznih izdelkov, paradižnikovega kečapa, citrusov, velikih količin sladkorja, krompirjevih jedi in sladoleda z dodatkom smetane.
- "Kmetje" naj se omejijo na agrume, banane, morske sadeže, piščanca, mleko z visoko vsebnostjo maščob, papriko in sladkor. Poleg tega so prepovedana živila premočan čaj, pomarančni sok in gazirane pijače.
- "Nomadi" izogibajte se koruzi, paradižniku, olivam, morskim sadežem, bučnim jedem, svinjini, piščancu, pšenici in izdelkom iz ajde.
- Predstavniki četrte skupine iz prehrane naj izključijo morsko hrano (ali jo zaužijejo na minimum), preveč kislo sadje, olive, jedi iz rdečega mesa, sončnična semena in pšenico.
Prehrana po krvni skupini: vzorčni meni
Spodaj je primer jedilnika za teden, ki je naveden po krvnih skupinah. Po preteku tedna lahko dieto ponovite in svoji prehrani dodate podobne jedi za raznolikost. Sčasoma se boste naučili izbirati le prave izdelke.
Jedilnik za "lovce"
ponedeljek:
Za zajtrk lahko jeste sadje (po lastni presoji, z izjemo citrusov) in čaj brez dodanega sladkorja. Drugi zajtrk je lahko sestavljen iz sveže stisnjenega soka. Kosilo je sestavljeno iz 300 g zelenjavne juhe, 200 g ocvrtih ali pečenih rib, enega jabolka in čaja. Za popoldanski čaj lahko pijete zeliščni čaj. Priporočljivo je, da večerjate z ocvrtimi jetri (približno 200 g), nekaj rezinami rženega kruha, pomarančo in čajem.
torek:
Zajtrk je sestavljen iz grozdja (približno 150 g) in zeliščnega čaja. Za drugi zajtrk lahko pijete sok. Za kosilo si privoščite 300 g zelenjavne juhe, mesno jed (200 g) in zelenjavno solato, zalito z oljem. Večerjajte s solato iz morskih alg (150 g), ribjo jed (v enaki količini), kosom kruha (lahko ga namažete z maslom) in pijte čaj.
sreda:
Za zajtrk pojejte poljubno sadje z zeliščnim čajem. Drugi zajtrk je lahko sestavljen iz kozarca naravnega soka. Kosilo bo sestavljeno iz zelenjavne juhe z dodatkom mesa (približno 250 g), ocvrtega mesa (200 g), rezine kruha, kumarične solate in čaja. Za večerjo skuhajte 100 g kozic (ali jih pripravite na drug način), prepražite 200 g bučk in popijte čaj brez dodajanja sladkorja.
Četrti dan:
Za zajtrk popijte mleko in prigriznite banano. Drugi zajtrk bo sestavljen samo iz zeliščnega čaja. Za kosilo skuhajte zelenjavno juho (300 g) in prigriznite 250 g skute. Večerja bo sestavljena iz 200 g mesa, solate iz poljubnih sestavin (150 g), ene banane in čaja.
petek:
Zajtrk na ta dan naj bo sestavljen iz poljubnega sadja, zeliščnega čaja in kosa kruha, namazanega z maslom. Drugi obrok vključuje kozarec soka. Za kosilo lahko pojeste 300 g goste juhe s kosom kruha, lignje (200 g) in solato iz narezanih paradižnikov, zalite z oljem. Večerja je sestavljena iz pečene ribe (150 g), solate pese (približno 100 g) in čaja.
sobota:
Za zajtrk pojejte nekaj kuhanih jajc, rezino kruha, namazanega z maslom, in popijte čaj. Drugi obrok je sestavljen iz kozarca soka. Za kosilo - približno 300 g zelenjavne juhe, 150 g ribje jedi in kos kruha. Prigrizek je lahko zeliščni čaj z žlico medu. Lahko pijete sok. Za večerjo skuhajte piščančje meso (približno 200 g), pripravite solato iz kumar in paradižnika (približno 200 g) in popijte čaj.
Zadnji dan:
Zajtrkujte s sadjem ali jagodami, pijte čaj. Drugi obrok je lahko sestavljen iz soka (lahko je zelenjavni ali sadni). Za kosilo zaužijte 250 g pire juhe, ocvrta jetra (približno 200 g), zelenjavno solato, zalito z oljem, in kruh. Za popoldansko malico popijte sok. Večerja bo sestavljena iz ocvrte ribe (približno 200 g), solate (200 g) in čaja.
Jedilnik za “kmete” (druga krvna skupina)
Prvi dan:
Za zajtrk jejte sir (približno 100 g), poljubno sadje (razen banan, kokosa in citrusov) in pijte čaj. Drugi zajtrk je lahko sestavljen iz kozarca češnjevega soka. Kosilo je sestavljeno iz juhe (približno 200 g), ribje jedi (sled in iverke pri pripravi ni mogoče uporabiti) v količini 200 g in enega jabolka. Popoldanski prigrizek - zeliščni čaj z medom. Večerjajte s fermentiranim mlečnim izdelkom (en kozarec), zeljno solato (dovolj je 100 g) in rezino kruha.
torek:
Zajtrkujte s kozarcem jogurta ali kislega mleka in kosom kruha z maslom. Za drugi zajtrk popijte ananasov sok. Kosilo bo sestavljeno iz 300 g juhe in 100 g paradižnikove solate. Čez nekaj časa lahko pijete čaj. Za večerjo skuhajte 150 g rib in pripravite solato iz alg. Sprejemljivo je pojesti kos kruha.
sreda:
Zajtrkujte s poljubnim sadjem in čajem. Drugi obrok bo sestavljen iz naravnega korenčkovega soka. Za kosilo pojejte približno 300 g juhe, zelenjavno solato in rezino rženega kruha. Popoldanski prigrizek - kozarec soka (po možnosti češnjev). Večerja na ta dan je sestavljena iz 200 g morskih sadežev, morskih alg in grozdja (100 g je dovolj).
Četrti dan:
Zajtrkuj z mlekom in sadjem. Za drugi zajtrk lahko pojeste malo skute in popijete sok. Kosilo naj bo sestavljeno iz 200 g kaše, zelenjavne juhe in čaja. Na koncu za večerjo pojejte zelenjavno solato z lignji, kos kruha in popijte kozarec kefirja.
petek:
Za zajtrk lahko popijete kozarec fermentiranega pečenega mleka in jeste kruh, namazan z maslom. Drugi obrok je sestavljen iz kozarca naravnega korenčkovega soka. Kosilo – gosta juha s fižolom (približno 300 g), pečena riba (150 g) in kos kruha. Večerja je sestavljena iz skute, prelite z jogurtom (približno 200 g), zelenjavne solate in mešanice jagodičja in sadja (približno 200 g).
Šesti dan:
Za zajtrk pripravite ocvrta jajca iz nekaj jajc, popijte kavo s smetano (lahko dodate sladkor). Drugi obrok lahko vključuje ananasov sok. Za kosilo si privoščite 300 g zelenjavne juhe, morske sadeže (približno 200 g), kos kruha in čaj. Za večerjo skuhajte piščančje meso (približno 150 g), naredite solato iz morskih alg in gob.
nedelja:
Za zajtrk jejte poljubno sadje in pijte čaj. Čez nekaj časa lahko pijete sok iz jabolka in korenja. Za kosilo si privoščite riževo kašo, kuhano na mleku (približno 200 g), dušeno zelenjavo v enaki količini in rezino kruha. Popijte čaj. Popoldanski prigrizek je lahko sestavljen iz kozarca soka. Večerja vključuje 200 g ocvrte ribe, korenje na korejski način in nekaj rdečega vina.
Vzorčni jedilnik za ljudi s krvno skupino 3
Prvi dan:
Zajtrkuj s poljubnim sadjem in čajem brez sladkorja. Drugi zajtrk lahko vključuje grozdni sok. Za kosilo lahko pripravite žitno juho (približno 300 ml), ocvrto meso (približno 200 g), pojeste jabolko in popijete čaj. Popoldne je priporočljivo, da se omejite na zeliščni čaj, za večerjo pa si lahko privoščite omleto, 200 g ocvrtih jeter, pomarančo in rezino kruha.
torek:
Za zajtrk lahko jeste grozdje (približno 200 g) in pijete čaj. Drugi obrok je lahko sestavljen iz brusničnega soka z dodanim sladkorjem. Kosilo - zelenjavna juha (približno 300 g), riba, pečena v omaki (150 g), solata iz redkvice. Za večerjo podušimo meso (približno 200 g) in pripravimo zeljno solato, prelito z oljem (150 g). Pijte čaj s kosom kruha.
Tretji dan:
Zajtrkujte s sadjem in popijte čaj z nekaj krekerji. Drugi obrok lahko vključuje kozarec ananasovega soka. Kosilo na ta dan je sestavljeno iz juhe z dodatkom krutonov (približno 300 g juhe), pečenega mesa in zelene solate. Jejte 200 g kuhane ribe in kozarec fermentiranega pečenega mleka.
četrtek:
Za zajtrk pojejte sadno solato (najbolje prelito z jogurtom) in popijte kozarec čaja. Čez nekaj časa lahko pijete sok. Za kosilo pripravite zelenjavno juho (približno 300 g) in prigrizek s skuto (200 g). Popoldanska malica je lahko zeljni ali korenčkov sok, večerja pa solata z morskimi algami in krompirjem, kos kruha, ena banana in čaj.
petek:
Zajtrkujte s citrusi in čajem. Za drugi zajtrk lahko pijete grozdni sok. Priporočljivo je, da v kosilo vključite 250 g pire juhe, kos kruha, 200 g pečene ribe, paradižnik in čaj. Za večerjo si pripravite zelenjavno solato z rakovim mesom, ribo in čajem.
Šesti dan:
Zajtrkujte z riževo kašo, kuhano z mlekom in enim jajcem. Popijte čaj. Čez nekaj časa popijte brusnični sok. Kosilo z zelenjavno juho (približno 300 g), kuhano ribo (približno 150 g) in čajem. Za večerjo pojejte 150 g skute, pa tudi enolončnico iz zelenjave in mesa (250 g).
Jedilnik za osebe s skupino 4
Prvi dan:
Zajtrk bo sestavljen iz nesladkanega zelenega čaja in sadja, drugi zajtrk - čaj iz ginsenga, kosilo - pire krompir z mesno omako (300 g), tofu (100 g), zeliščni čaj, popoldanski prigrizek - zeleni čaj z medom, večerja - kuhana riba s paradižnikovo omako (200 g), kozarec kefirja in kruh.
Drugi dan:
Zajtrk - grozdje, drugi obrok - čaj s kamilico, kosilo - zelenjavna juha (300 ml), ocvrta riba (200 g), kumare, čaj, večerja - kuhan zajec (200 g), cvetača, kos kruha.
sreda:
Zajtrkujte s sadjem in čajem, nato pa popijte šipkov poparek. Kosilo naj bo sestavljeno iz juhe z dodatkom krompirja (250 g), ocvrtega zajca (200 g) in solate iz redkvice. Večerja vključuje 200 g kuhanega riža in kefirja.
četrtek:
Zajtrkujte z umešanimi jajci, banano in zelenim čajem. Po določenem času popijte sok. Za kosilo si privoščite zelenjavno juho (približno 300 g), pečeno ribo (200 g) in paradižnik. Za večerjo dušimo jagnjetino (200 g) in pripravimo zeljno solato.
petek:
Zajtrk bo sestavljen iz sendvičev s sirom, drugi obrok bo sestavljen iz grozdnega soka, kosilo bo vsebovalo gobovo juho (250 g), zelenjavno solato in ribe (približno 300 g), paradižnik, kruh in čaj. Prigriznite jabolko, za večerjo pa pripravite 200 g kaše s solato rdeče pese.
Šesti dan:
Zajtrkujte z nekaj kuhanimi jajci in zelenim čajem. Prigriznite nekaj arašidov. Za kosilo skuhajte zelenjavno in fižolovo juho (300 g), ocvrte ribe (200 g) in popijte kefir. Za večerjo si privoščite zdravo zelenjavno solato.
nedelja:
Zajtrk je sestavljen iz kave in sadja, drugi obrok vključuje kos sira s čajem, kosilo je sestavljeno iz juhe z zelenjavo (približno 300 g), dušenega purana in rezine kruha, popoldanska malica vključuje banano s čajem, večerja pa ocvrtega ali pečenega zajca (200 g) in kakšno prilogo.
Preden začnete s to dieto, spoznajte svojo krvno skupino in se posvetujte s svojim zdravnikom.